Jenny McCarthy (Chicago, 1 de Novembro de 1972) é uma atriz americana. Além de atriz, é comediante, escritora e ativista e uma conhecida top model. Começou a carreira como modelo da Playboy em Outubro de 1993 antes de começar sua carreira no cinema e TV.
Recentemente escreveu livros sobre a maternidade e se tornou uma ativista ao pedir reivindicações, não comprovadas pelos médicos, de que as vacinas causam autismo e que a terapia quelante ajuda a curá-lo. Na publicação de 1998 das 100 Mulheres Mais Sensuais da FHM, ficou na primeira classificação.