Emmanuelle Béart (Saint-Tropez, 14 de agosto de 1963) é uma atriz francesa. É filha do poeta Guy Béart e de Geneviève Galéa.
Trabalhou com grandes diretores de cinema como François Ozon, Ettore Scola e Claude Chabrol. Também atuou em alguns filmes comerciais americanos como Missão Impossível. Foi casada com o ator francês Daniel Auteuil, com quem atuou em alguns filmes como Une femme française e com quem tem uma filha: Nelly, nascida em 1992. Em 1996 nasceu o seu segundo filho: Johan, cujo pai é David Moreau.
Em 1997 foi presa por participar de uma passeata realizada em Paris a favor dos direitos dos imigrantes ilegais na França.
Emmannuelle é embaixadora da UNICEF para o fundo das crianças.