Elizabeth Joanna Mitchell (27 de março de 1970, Los Angeles, Califórnia) é uma atriz norte-americana conhecida pelo papel de uma das principais personagens da série televisiva da ABC, Lost como a doutora Juliet Burke. Atuou como protagonista na série "V" (Visitors) como Erica Evans durante a primeira e segunda temporada da série. Atuou também como a antagonista Rainha da Neve na primeira parte da quarta temporada da série Once Upon a Time. Recentemente participou da série Dead Of Summer, produzida pela Freeform.