Katee Sackhoff, all'anagrafe Kathryn Ann Sackhoff (Portland, 8 aprile 1980), è un'attrice e doppiatrice statunitense.
È nota soprattutto per l'interpretazione del capitano Kara Thrace nel media franchise di Battlestar Galactica, ruolo per il quale ha vinto il Saturn Award nel 2006 come migliore attrice televisiva non protagonista, e per il ruolo del vice-sceriffo nella serie televisiva Longmire. Ha inoltre impersonato Bo-Katan Kryze nell'universo di Star Wars, prima come doppiatrice nelle serie animate Star Wars: The Clone Wars e Star Wars Rebels e poi in live action nella serie The Mandalorian.