Shannon Lee Tweed Simmons (Saskatoon, Canadá, 10 de marzo de 1957) es una actriz y modelo canadiense, una de las actrices con más éxito en el género del thriller erótico.
Se lanza al estrellato gracias a la revista Playboy en el año 1981, como Miss Noviembre. En 1982 comenzó su carrera de cine y también apareció en la serie de televisión Falcon Crest; además, se convirtió en la Playmate de ese mismo año. Tuvo un romance con Hugh Hefner e hizo una serie de películas eróticas de bajo presupuesto.
Mantuvo una larga relación con el bajista y cantante Gene Simmons, de una de las bandas más influyentes e importantes de la década de 1970, Kiss, y tienen dos hijos: el mayor, Nicholas (22 de enero de 1989), y la menor, Sophie (7 de julio de 1992). Contrajeron matrimonio el 1 de octubre de 2011 y el evento fue luego emitido en su programa televisivo.
Shannon Tweed y Gene Simmons aparecieron, junto a sus hijos, en el programa de A&E Gene Simmons Family Jewels (2006-2012).