Sarah Lancaster (n. Overland Park, Kansas; 12 de febrero de 1980) es una actriz estadounidense. Es más conocida por su papel de Rachel en Saved by the Bell: The New Class y como Madison Kellner en Everwood. También tuvo un papel como invitada recurrente en la serie de la cadena NBC Scrubs, interpretando a Lisa, la chica de la tienda de regalos e interés amoroso de J.D. Además, representó a Marjorie en la serie de TV de ABC What About Brian. En 2005 protagonizó la película para TV Viviendo con el enemigo, actuando junto a Mark Humphrey.
Desde 2007 y hasta 2012 coprotagonizó la serie de comedia y espionaje de NBC Chuck, como Ellie Bartowski, hermana del personaje principal, apareciendo en todas las temporadas.