Rachel Hunter (Glenfield, Auckland, 8 de septiembre de 1969) es una modelo y actriz neozelandesa, además de ser la presentadora de Rachel's Tour of Beauty de Imagination Television. Ha aparecido en varias portadas de revistas, incluyendo Vogue Italia, Elle y Harper's Bazaar. Estuvo además en la portada de Sports Illustrated Swimsuit Issue en 1994 y nuevamente en 2006.