Stephanie Cayo, née le 8 avril 1988 à Lima au Pérou, de son vrai nom Stephanie Cristina Cayo Sanguinetti, est une actrice, chanteuse, mannequin et danseuse péruvienne. Elle s'est fait connaître en 2004 pour son rôle principal dans le feuilleton vénézuélo-péruvien Besos robados (es).
Elle est connue en Colombie pour sa participation à des productions telles que La marca del deseo (en), Doña Bella, El secretario, puis La Hipocondríaca. Elle a également eu un rôle principal dans les séries télévisées, Club de Cuervos (en) et La Hermandad (en).