Demetria Gene Guynes, dite Demi Moore [dəˈmiː mʊɹ], née le 11 novembre 1962 à Roswell (Nouveau-Mexique), est une actrice, productrice et réalisatrice américaine.
Elle est connue pour être un sex-symbol depuis les années 1990 grâce aux films Ghost (1990), Proposition indécente (1993), Harcèlement (1994), Les Amants du nouveau monde (1995) et Striptease (1996). Durant cette période, elle apparait aussi dans les thrillers militaires Des hommes d'honneur (1992) de Rob Reiner et À armes égales (G.I. Jane) (1997) de Ridley Scott.
Par la suite, elle apparaît plutôt dans des seconds rôles, comme dans le blockbuster Charlie's Angels : Les Anges se déchaînent ! (2003) ou dans le film indépendant Margin Call (2011). En 2024, elle est la co-tête d'affiche du film The Substance. Sa prestation lui vaut le Golden Globe de la meilleure actrice dans une comédie ou dans un film musical et décroche sa première nomination à l'Oscar de la meilleure actrice (2025).